明星公益广告能否保护穿山甲

来源于:光明网      2019-02-20 11:39:22      38

最近,某明星拍摄了一则保护穿山甲的公益广告:手托穿山甲,像抱着刚出生的婴儿一般。广告配发的文字是:“没有买卖就没有杀害,我承诺不用穿山甲通乳”。但广告一出,就遭到了网友炮轰:“不拍这个广告还没有多少人知道穿山甲有通乳的功效,现在好了,大家都知道了,满世界找穿山甲吃了。”

首先需要认清,无论穿山甲有无通乳功能,都应当在保护动物之列。由于栖息地被破坏,以及人类药用、食用等导致的滥捕滥杀,穿山甲已极度濒危,被列为国家二级保护动物。可多年来,我国在保护穿山甲的行动中经历多次拉锯,保护之路艰难崎岖。

穿山甲具有通乳功能的说法,至今没有科学依据可以支撑。最初认定穿山甲有通乳功能,仅是来自于民间的看法——看到穿山甲能钻山打洞,便认定穿山甲的鳞甲具有“疏通淤结”作用。实际上这种看法即便不是脑洞大开,也是穿凿附会,是想当然的片面认知。就是这样的误解,导致每年约有10万只穿山甲死于国人之手,成为一些产妇的食物或餐桌上的山珍。

穿山甲鳞甲与通乳功能相关,在古籍中确有体现,但是,任何古籍的记载都需要现代实验科学的验证。《本草纳目》称,“穿山甲除痰疟寒热,风痹强直疼痛,通经络,下乳汁,消痈肿,排脓血,通窍杀虫。”可与此同时,它需要辅以其他药物,而上述效用,其实更多是那些辅助药物的功效。这也证明,使用替代品通乳,比食用穿山甲更有效。

一些研究表明,猪蹄与穿山甲包含相同成分,一是氨基酸,主要是天冬氨酸、苏氨酸、丝氮酸 缬氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸等18种氨基酸;二是无机物,主要是钾、钠、钙、锌、铜、铁、硅、镁、铝、磷、硫、氯等;三是其他成分,如挥发油、水溶性生物碱、硬脂酸、脂肪酰胺、糖类、甾体化合物等。而且,经过多种化学方法认证表明,猪蹄与穿山甲所含的化学成分极为相似,药理作用也很相似,如升高白细胞数、抗凝血、抗炎抑菌、抑制乳腺增生、强心、泌乳等作用。因此,研究人员得出结论,猪蹄之类的动物材料完全可以代替穿山甲鳞甲,且费用只有穿山甲鳞甲的1/2000。食用猪蹄(汤)和鲫鱼(汤),对于催进泌乳来说效果更好。

在动物试验中,穿山甲与猪蹄的促进泌乳效果被证实为“无统计学差异”。对于穿山甲与猪蹄对比作用的研究得出的结果,也需要更多研究来重复证实,例如一些研究称它们有抗御乳腺癌的作用,原因是这两者的成分都可以降低血清中雌二醇水平,从而可以改善乳腺增生大鼠的乳腺病理组织形态。但是,这样的结论同样需要人体试验来证实。

而且,很多研究对穿山甲的成分分析已相当透彻,并没有分离出什么是“通乳”的成分。同时,另一个需要重视的因素是,穿山甲鳞片会累积砷、铜等重金属元素,大量食用有可能造成中毒。

从科学研究结果和证据来看,这则保护穿山甲的公益广告虽然有争议,但总体而言批评者和拍摄者都有需要改进的地方。从科学认知的角度出发,前者的批评需要有充分的根据,后者的拍摄和表达也需要过硬的科学证据。这样的公益广告才能打动人、感染人,应有的公益广告效果。

作者:张田勘

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